Торты

Торт "8 Марта"

Бисквит:
- 200 мг жидких Сливок + 1п Разрыхлителя + 1п Ванилина
+ 4 яйца + 200г Сахара.Взбить.Добавить 300 г Муки.Перемешать
до гладкой массы.Разделить на две части.Выпечь два коржа в
выстеленной бумагой форме,при t° 220-250°C,примерно 20 минут.
- Проверять готовность спичкой.Дать остыть.Один бисквит немного
уменьшить в диаметре.Каждый бисквит подравнять с одной стороны,
сложить отрезанными сторонами вместе.
Крем масляно-заварной:
- 200 сл.масла(комнатной температуры),200 мл молока,200 гр сахара,
1 п ванильного сахара,1 яйцо,3 ст.л крахмала
- Яйцо смешать с крахмалом,добавить 3-4 ст.л молока(из 200 мл)
и тщательно размешать.Молоко,сахар,ваниль довести до кипения
помешивая.Убавить огонь.Влить тонкой струйкой яйцо постоянно
помешивая смесь.Поварить до загустения примерно 5-7 минут.
- Накрыть пленкой чтобы при остывании не образовалась пленка.
- Оставить остывать.Масло взбить.Остывшую смесь добавлять
по ложке не переставая взбивать масло.Крем окрасить с помощью
красителей.Украсить торт кремом и цветочками из маршмелоу.Готово.

НАПОЛЕОН ДЛЯ ЛЕНТЯЕК..бездрожжевое слоёное тесто.сгущёнка.сливочное масло.орешки(любые на ваш вкус)тесто разморозить и испечь.(я покупала тесто квадратными пластами).масло взбить добавляя в него сгущённку.намазать готовый кремм на коржи.сверху и по бокам посыпать орешками.(можно орешками посыпать каждыйй слой).воообщем украшать на свой вкусс и цвет.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!